DESCRIZIONE PROFILO

 

Il corso di formazione “Requisito Professionale per il Commercio – R.E.C.” si pone l’obiettivo di formare soggetti interessati a gestire attività commerciali e attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, quali (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari; sale da ballo, sale da gioco, etc).L'obiettivo del presente corso è quello di formare i futuri Operatori commerciali nel settore alimentare ai fini dell'acquisizione del titolo professionale.

 

REQUISITI DI ACCESSO

 

 - compimento del 18° anno di età

 - completamento del 1°ciclo di istruzione (scuola media inferiore)

 

 

ATTESTATO FINALE

 

Al termine del corso sarà svolto un esame di qualifica professionale e verrà rilasciato un attestato riconosciuto dalla Regione Campania e valido su tutto il territorio nazionale.

 

 

MATERIE DI INSEGNAMENTO:

Legislazione sociale, Legislazione fiscale, Igiene e sicurezza, Amministrazione e contabilità, Legislazione commerciale, Tecniche di vendita, Legislazione penale, Merceologia.

 

DURATA

 

Il corso avrà una durata di  160 ore suddivise in 150 d'aula e in 10 di stage